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4-甲基-5-(β-羥乙基)噻唑
產品名稱： 4-甲基-5-(β-羥乙基)噻唑
產品序號： 2004
產品英文名稱： 4-Methyl-5-(β-hydroxyethyl))thiazole；4-Methyl-5-thiazoleethanol
香氣特征：

堅果類食品、肉類、奶制品、豆制品
FEMA： 10-100
COE： -
CAS.： 137-00-8
適用范圍：

肉類、乳制品、調味品、豆制品
建議用量(PPm)： 10-100
結構式：
 
 

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