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反,反-2,4-癸二烯醛
產品名稱： 反,反-2,4-癸二烯醛
產品序號： 7004
產品英文名稱： Trans,trans-2,4-decadienal
香氣特征：

脂肪香、雞昧、青香、油脂香
FEMA： 3135
COE： 2120
CAS.： 25152-84-5
適用范圍：

雞肉、水果、油炸食品
建議用量(PPm)： 0.02-0.05
結構式：
 
 

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